Search Results
128 results found with an empty search
- Aesop - Rōzu Eau de Parfum
ย้อนเวลา 100 ปีสู่สถาปัตยกรรมยุคโมเดิร์น ผ่านน้ำหอมกลิ่นที่ 4 จากบ้าน Aēsop ช่วงเปลี่ยนผ่านระหว่างศตวรรษที่ 19 และ 20 ท่ามกลางการเกิดขึ้นของวัสดุในการก่อสร้างใหม่ๆอย่างเหล็กหล่อ สารเคลือบโลหะ กระจก และคอนกรีต ประกอบกับวิถีความเป็นเมืองก็เริ่มหนาแน่นไปด้วยผู้คนเกินกว่าที่สถาปัตยกรรมแบบเก่าจะรองรับได้ การเคลื่อนไหวเชิงสถาปัตยกรรมแบบ Modern Architecture จึงได้ก่อตัวขึ้นโดยยึดเอาคอนเส็ปต์ Function Over Form คือประโยชน์ใช้สอยต้องมาก่อนรูปแบบความสวยงาม และเน้นความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของอาคารทั้งหลัง ผลลัพธ์คือความหนักแน่นและเกลี้ยงเกลาที่ได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วโลกอย่างยาวนานจนถึงทศวรรษ 80s เลยทีเดียว หนึ่งในผู้ที่มีอิทธิพลอย่างมากในงานสถาปัตยกรรมยุคนี้ก็คือศิลปิน/นักคิด/นักวางผังเมืองและสถาปนิกชาวสวิส-ฝรั่งเศส (หลายตำแหน่งจัง) ที่ชื่อ Charles-Édouard Jeanneret-Gris หรือตามฉายาที่เขาตั้งให้กับตัวเองว่า Le Corbusier บุรุษระดับตำนานผู้นี้เป็นหนึ่งในผู้ริเริ่มแนวคิดการสร้างที่พักอาศัยที่สามารถซ้อนกันขึ้นไปเป็นตึกเพื่อตอบสนองความหนาแน่นของประชากรในเมืองยุคใหม่ รวมทั้งแนวคิดที่ว่าที่พักอาศัยควรจะสามารถเข้าถึงระบบคมนาคมได้อย่างสะดวกสบาย ประเด็นนี้ดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติในสมัยนี้ แต่ในยุคของเขานั้นไม่เคยมีใครหยิบประเด็นนี้ขึ้นมาพูดอย่างจริงจัง ดังนั้น Le Corbusier จึงเป็นบุรุษผู้มีวิสัยทัศน์กว้างไกล และหนึ่งในผู้กรุยทางให้เมืองเป็นเมืองอย่างในทุกวันนี้ ในปัจจุบันผลงานของเขาได้รับบรรจุให้เป็นมรดกโลกกว่า 17 ชิ้น ใน 7 ประเทศทั่วโลก หลายคนคงเริ่มสงสัยว่าเจ้าน้ำหอมนี้เกี่ยวอะไรกันกับงานสถาปัตยกรรมยุคนี้ ค่อยๆตามเรามานะ เราจะเผยให้ฟัง หนึ่งในทีมงานตัวจี๊ดคนหนึ่งของ Le Corbusier เป็นสุภาพสตรีมากความสามารถชื่อ Charlotte Perriand เธอเป็นผู้รับผิดชอบงานตกแต่งภายในในหลายโปรเจ็คท์ของเขา เปรียบเสมือนเป็นมือขวาเลยก็ว่าได้ แม้จะไม่ได้พื้นที่สื่อมากเท่ากับ Le Corbusier แต่แนวคิดและฝีมือของเธอในการยกระดับ “The Art of Living” นั้นไม่เป็นรองใคร และเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ Le Corbusier ในหลายๆโครงการ โดยเฉพาะในการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ที่มีการผสมเอาวัสดุและเทคนิคใหม่ๆในขณะนั้น จนกลายเป็นผลงานสุดคลาสสิคที่ยังเป็นที่ต้องการและยังผลิตมาขายจนถึงทุกวันนี้ Charlotte Perriand เป็น icon คนสำคัญในแวดวงตกแต่งภายใน ด้วยแนวคิดที่เชื่อว่า The Art of Living นั้นคือการมีชีวิตที่สอดคล้องกลมกลืนกับแรงขับเคลื่อนเบื้องลึกของมนุษย์และกับสภาพแวดล้อมที่เขาสร้างขึ้นและที่เขาเลือกรับเข้ามาในชีวิต อาจจะด้วยแนวคิดนี้กระมังที่ทำให้เธอพยายามเลือกสภาพแวดล้อมใหม่ๆอยู่เสมอ และเลือกที่จะไม่อยู่ภายใต้ร่มเงาของ Le Corbusier ตลอดไป เธอตัดสินใจที่จะออกไปสำรวจเส้นทางของตัวเอง และได้ร่วมงานกับผู้คนระดับตำนานอื่นๆอีกมากมาย ผลงานของเธอถูกหล่อหลอมขึ้นจากความรักในธาตุวัตถุที่มีอยู่ในธรรมชาติ ความเชื่อในความเท่าเทียมกันของมนุษย์ และการเดินทางออกไปเผชิญโลกกว้าง โดยมีช่วงหนึ่งที่เธอต้องย้ายไปอยู่ญี่ปุ่นและเวียดนามนานเกือบ 6 ปีเพราะเหตุการณ์สงครามโลกครั้งที่ 2 ทำให้กลิ่นอายความเป็นตะวันออกนั้นเจืออยู่บางๆในงานของเธอนับแต่นั้นเป็นต้นมา และในระหว่างที่อยู่ญี่ปุ่นเธอก็มีบทบาทสำคัญในการช่วยยกระดับงานดีไซน์ในญี่ปุ่นเพื่อตลาดตะวันตกอีกด้วย ไม่นานมานี้ Barnabé Fillion นักออกแบบน้ำหอมชาวฝรั่งเศสชื่อดังที่ร่วมงานกับ Aēsop มาอย่างยาวนาน ได้รับโจทย์ให้รังสรรค์น้ำหอมกลิ่นที่ 4 ให้กับทางแบรนด์ คราวนี้เขาได้รับบันดาลใจมาจากชีวิต Charlotte Perriand สตรีผู้อ่อนโยนทว่าหนักแน่น สตรีผู้ผสมผสานความเป็นตะวันออกเข้ากับความเป็นตะวันตก สตรีผู้หยิบเอาวัสดุธรรมชาติมาหลอมรวมกับเทคนิคใหม่ๆที่มนุษย์คิดค้นขึ้น สตรีผู้เนรมิตปรัชญานามธรรมให้กลายเป็นผลงานที่จับต้องได้ แน่นอนว่าน้ำหอมกลิ่นที่ 4 ที่จะต้องถ่ายทอดความซับซ้อนทั้งหมดนี้ จะต้องอาศัยความคิดสร้างสรรค์และจมูกที่เป็นเลิศของมืออาชีพระดับโลกเท่านั้น เราปลื้มที่ Fillion เลือกเล่าชีวิตของ Perriand ผ่านดอกกุหลาบ แต่ไม่ใช่แค่กุหลาบธรรมดา แต่เป็นวงจรชีวิตทั้งหมดของกุหลาบวาบะระ กุหลาบสวนกลีบซ้อนกันแน่นสายพันธุ์ญี่ปุ่น โดยเริ่มตั้งแต่ยังเป็นเมล็ดพันธุ์ในดิน จนเติบโต เบ่งบาน และร่วงโรยไปตามกาลเวลา ดังนั้นนอกจากความหอมหวานของกุหลาบแล้ว Rōzu ยังอบอวลไปด้วยไอดิน กลิ่นใบเขียว เปลือกไม้หอม รวมไปถึงเครื่องเทศที่ล้วนต่างมีที่มีทางอยู่ด้วยกันอย่างลงตัว นี่จึงไม่ใช่น้ำหอมกลิ่นกุหลาบหวานเจี๊ยบ แต่เป็นกลิ่น unisex ที่มีครบทุกมิติ ลุ่มลึก หนักแน่น ทรงเสน่ห์ เช่นเดียวกับบุคลิกและความเชื่อในเรื่องความเท่าเทียมกันของ Perriand กลิ่นหอมหวลจากกลีบกุหลาบวาบะระนั้นถูกโอบอุ้มเพิ่มมิติความหอมและลดทอนความหวานลงด้วยส่วนผสมที่ซับซ้อนมากมายทั้ง เพตติเกรน เบอร์กามอต ใบชิโสะ (ท่ี Charlotte โปรดปรานตลอดการใช้ชีวิตในญี่ปุ่นของเธอ) พิงค์เพพเพอร์ อิลัง อิลัง ดอกมะลิ ซ้อนเลเยอร์ความสโมคกี้ด้วยกลิ่นจากไม้กวาแอค เติมความอบอุ่นด้วยกลิ่นไม้แซนดัลวู้ด นอกจากนี้ยังมีแวติเวอร์ พัทชูลี เมอร์และปิดท้ายด้วยความเย้ายวนจากมัสก์ นี่คือความ Sophisticated ของกลิ่นที่น่าทึ่ง และที่ยิ่งไปกว่านั้นคือผลลัพธ์ที่ลงตัวเมื่อสัมผัสผิวกายก็กลายเป็นเสน่ห์ความหอมที่เปี่ยมรสนิยม ติดอยู่แค่นิดดดดดเดียว เราอยากให้กลิ่นหอมๆติดอยู่บนผิวเรานานกว่านี้อีกซักหน่อย เราชอบกระบวนการสร้างสรรค์ที่ให้ความเคารพต่อประวัติศาสตร์ และเรื่องราวของบุคคลที่น่ายกย่อง เราชื่นชมการตีความและสื่อสารปรัชญานามธรรมให้ออกมาเป็นสินค้าที่ผู้คนสามารถนำมาใช้ได้จริง อันที่จริงเรามองว่าการเลือกใช้น้ำหอมนั้นก็เป็นการสื่อสารถึงตัวตนของเราให้คนรอบข้างได้รับรู้อย่างมีชั้นเชิงโดยไม่ต้องใช้คำพูดอธิบายให้เสียเวลา แน่นอนว่าในแต่ละวันเราก็อยู่ในอารมณ์และสถานการณ์ที่ต่างกันไป หากวันไหนคุณรู้สึกอยากจะบอกคนรอบข้างให้รู้ว่าคุณเป็นคนละเมียดละไม เข้มแข็งแต่อ่อนหวาน อบอุ่นและเย้ายวน ลองฉีด Rōzu น้ำหอมกลิ่นที่ 4 จาก Aēsop นี้ดูสิ เราว่าเขาน่าจะเก็ตนะ . Where to buy: Aesop counter at Central Department Store Website: www.central.co.th/th/aesop, www.aesop.com . FB/IG: @hoparound.co Website: www.hoparound.co . Image Credit: Aesop.com, nemolighting.com #AesopSkincare #AesopThailand #LetsHoparound #ParsleySeed #รีวิวAesopRozu #รีวิวAesopPerfume #รีวิวAesop #รีวิวเอสอป #รีวิวเครื่องสำอางค์ #ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
- Karst กลิ่นหอมจากชายฝั่ง Othertopias คอลเล็คชั่นน้ำหอมใหม่ล่าสุดจาก Aesop
Karst กลิ่นหอมจากชายฝั่ง Othertopias คอลเล็คชั่นน้ำหอมใหม่ล่าสุดจาก Aesop คุณเคยได้กลิ่นของจินตนาการไหมครับ กลิ่นของดินแดนในอีกมิติที่สมจริงจนแยกไม่ออกว่าที่นี่คือที่ไหนกันแน่ ทั้งคุ้นเคยแต่ก็แปลกตาไปพร้อมๆกัน ที่ที่เส้นแบ่งระหว่างความเป็นจริงกับมายานั้นช่างบางและเบลอเสียเหลือเกิน นั่นแหละครับคือโจทย์ที่ Aesop ตั้งให้กับคุณ Barnabé Fillion นักปรุงกลิ่นหอมชาวฝรั่งเศสที่ร่วมงานกับ Aesop มาตลอด 8 ปี เพื่อรังสรรค์ Collection น้ำหอมใหม่ล่าสุดในนาม “Othertopias” เราขอแปลเองว่า “ดินแดนอื่นใด” ด้วยคอนเส็ปต์ “Elsewhere here” (ที่อื่นที่อยู่ตรงนี้) ฟังแล้วอาจดูย้อนแย้งและทำให้สับสน แต่การเบลอเส้นแบ่งแห่งตรรกะนี่แหละครับที่ Aesop จะใช้พาเราเข้าสู่ดินแดนมหัศจรรย์ที่ซ้อนทับกันอยู่กับที่ตรงนี้ที่เราอยู่ ในคอลเล็คชั่น “ดินแดนอื่นใด” ที่ไม่จริงไม่หลอกแห่งนี้ เป็นถิ่นที่อยู่ของความหอมกลิ่นที่ 5-6-7 ของแบรนด์ Aesop ซึ่งคราวนี้เค้าเปิดตัวทีเดียว 3 กลิ่นรวดเพื่อเป็นตัวแทน 3 สถานที่ในความฝันที่เป็นจริง คือ Miraceti (ตัวแทนท้องทะเล) Karst (ตัวแทนชายฝั่ง) และ Erémia (ตัวแทนดินแดนที่ถูกทิ้งร้าง) ตอนนี้เรากำลังเคลิบเคลิ้มอยู่กับ Karst มนต์วิเศษจากชายฝั่งอันหอมฟุ้งของดินแดน Othertopias และอยากจะชวนเพื่อนๆชาว #hopsters มาล่องลอยสู่ฝันหวานไปด้วยกันครับ ณ ที่แห่งนี้ อากาศกำลังฟุ้งไปด้วยกลิ่นแคลเซี่ยมจากโฟมน้ำเค็มที่กระเซ็นซู่ซ่าเมื่อถาโถมเข้ากระทบกับผาหินและแผ่นดิน จังหวะรุกคืบและถอยร่นของกระแสคลื่นก็ไม่ต่างอะไรกับการหายใจเข้า-ออกของเรา พืชพรรณหลากชนิดที่งอกงามอยู่ตรงนั้นตั้งแต่ไม้พุ่มล้มลุกไปจนถึงไม้ใหญ่ยืนต้นต่างก็พากันส่งความหอมเฉพาะของตัวเองออกมาพูดคุยกัน หนักบ้าง เบาบ้าง หวานบ้าง ขมบ้าง ผสมกันจึงสมดุลพอดี ไกลออกไปพายุฝนอึมครึมก็กำลังก่อตัวขึ้นและมุ่งหน้ามาพร้อมกับกลิ่นแห่งความชุ่มชื้นของหยาดฝนที่ค่อยๆโปรยตัวลงสู่ผืนดินแทนที่ความแห้งแล้งที่เป็นเจ้าถิ่นมานาน Karst เปิดการรับรู้ของเราด้วยความเขียวอ่อนๆของ Juniper จากนั้นสายลมที่อุดมด้วย Oxygen ก็พัดพาเอากลิ่นอายทะเลเข้าสู่จมูกของเราผ่านกลิ่นเบาๆของสาหร่ายที่ถูกสกัดเอา CO2 ออกไปแล้ว สอดประสานกันพอดีกับความสดชื่นจาก Black Pine, Eucalyptus Absolute, Pink Pepper และ Black Pepper ก่อนที่ความหอมของ Bergamot, Rosemary และ Sage จะเข้ามาร่วมวงสนทนาจนอื้ออึงอบอวลไปหมด นอกจากนี้คุณ Fillion ยังแอบโปรยความ Exotic ของ Cumin และ Ginger เพิ่มเข้าไปอีกนิดหน่อยด้วย เราไม่รู้ว่าไอดินกลิ่นฝนนั้นถูกปรุงขึ้นมาจากอะไรบ้าง แต่ความ Earthy ของ Vetiver ก็น่าจะช่วยอยู่ไม่น้อย ท้ายที่สุดความซับซ้อนทั้งหมดก็ถูกโอบอุ้มเอาไว้ด้วยความอบอุ่นของไม้หอมอย่าง Cedar และ Sandalwood เป็นอันครบองค์ประกอบพีระมิดกลิ่น Karst ที่น่าหลงไหลนี้ หากอ่านแล้วยังแอบงงอยู่ ขอให้มั่นใจเถอะครับว่าทั้งหมดทั้งมวลนี้ เมื่อบวกลบคูณหารออกมาแล้ว ผลลัพธ์ก็คือ Karst นั้นเป็นกลิ่นที่หอมมากจริงๆ เราฉีดไว้ที่ข้อมือก็ยังอดยกขึ้นมาดมบ่อยๆไม่ได้เลยครับ เป็นความหอมสะอาดๆแบบ Genderless สำหรับทุกเพศที่ทั้งสดชื่นและอบอุ่น จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่าซับซ้อนก็ซับซ้อนเช่นกัน เหมือนกับที่ทางแบรนด์ตั้งโจทย์ไว้ให้เราแยกความจริงกับความฝันไม่ออกนั่นแหละครับ ยังไงก็แวะไปลองดมกลิ่นจินตนาการกันได้ที่ Aesop ทุกสาขานะครับ น้อง Karst (และเพื่อนๆกลิ่นใหม่อีก 2 กลิ่น) ขนาด 50 ml.ราคา 6,400 บาท บรรจุมาในกล่องที่ด้านในพิมพ์ลายผลงานของ Jack Coulter ศิลปินภาพวาดจาก Belfast ด้วยครับ ขอปรบมือให้กับการนำเสนอที่เก็บรายละเอียดกันได้ดีมากๆครับ ‘It is not down to any map, true places never are.” - Herman Melville #LetsHoparound
- LOAF Bakers & Brewers โลฟ เบกเกอร์สแอนด์บรูวเวอร์ส คาเฟ่พัทยา
LOAF ความอิ่มเอมใจที่ถูกจินตนาการขึ้นใหม่ เมื่อ LOAF (โลฟ) ร้านเบเกอรี่ชื่อดังแห่งพัทยาที่เปิดมานานกว่า 10 ปีได้รับการ Reimagined คอนเส็ปต์ใหม่ทั้งหมด เพื่อยกระดับซีนคาเฟ่ขึ้นไปอีกขั้น คราวนี้มาในชื่อเต็มว่า LOAF Bakers & Brewers เพราะต้องการเน้นไปยังคนในทีมที่มาร่วมกันส่งมอบประสบการณ์อันยอดเยี่ยมให้กับลูกค้า และในโปรเจ็คท์นี้ Hoparound.co ก็ได้ร่วมดีไซน์งานแบรนดิ้งต่างๆของร้านรวมถึง Logo ด้วย คุณเค้ก บีไฟว์ ผู้ก่อตั้งร้าน LOAF เราดึงเอาแรงบันดาลใจมาจากพิมพ์ขนม และเนื้อขนมปังที่นุ่มฟู ในการออกแบบ Logo ใหม่ให้กับ LOAF ตัวอักษรจึงมีความหนาอวบอิ่มเป็นพิเศษ อีกนัยหนึ่งก็เพื่อสื่อถึง “ความอิ่มเอมใจ” ซึ่งเป็นนิยามที่ LOAF ให้ไว้กับความหมายของชื่อตัวเอง (นอกเหนือจากความหมายตาม Dictionary ที่แปลว่าก้อนขนมปัง) ซึ่งเป็นที่มาของสโลแกน we LOAF you “เราจะทำให้คุณอิ่มเอมใจ” ที่ทางร้านยึดถือมาตั้งแต่เปิดร้านเมื่อปลายปี 2010 ในการพลิกโฉมใหม่คราวนี้ LOAF ยังได้ถือโอกาสแนะนำน้อง Doughy (โดอี้) ที่น่ารักเป็นบ้า มาปรากฏกายเป็น Mascot ใหม่ของแบรนด์ จากชื่อก็น่าจะพอเดากันออกอยู่แล้วว่าได้แรงบันดาลใจมาจากก้อน Dough นุ่มๆก่อนจะมาเป็นขนมปัง โดย LOAF ได้นำรอยยิ้มที่มีขีดตรงหางตาซึ่งเป็น Icon ประจำร้านที่ลูกค้าจดจำได้ตั้งแต่มาปี 2014 มาใช้เป็นใบหน้าของน้องโดอี้ด้วย เรื่องคุณภาพของ Bakery (โดยเฉพาะ Stikky Buns มะพร้าววววว) ซึ่งเป็นดั่งนางเอกตลอดกาลของ LOAF นั้นคงไม่จำเป็นต้องพูดอะไรมากเพราะลูกค้าที่แวะเวียนมาอุดหนุนตลอด 10 ปีที่ผ่านมาน่าจะเป็นเครื่องการันตีได้เป็นอย่างดีอยู่แล้ว แต่เมื่อ LOAF แปลงโฉมแบรนด์ครั้งใหญ่แล้ว จึงถือโอกาส Upgrade ผลิตภัณฑ์ให้พรีเมี่ยมมากขึ้นด้วย ตั้งแต่เรื่องต้นทางอย่างเช่นวัตถุดิบ ไปจนถึงการลงทุนในเครื่องจักรประสิทธิภาพสูง และขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันมากยิ่งขึ้น ควบคุมคุณภาพกันถี่ยิบไปจนถึงอุณหภูมิของห้องที่ใช้ในการขึ้นรูปขนมเลย ท่ามกลางกระแสครัวซองต์ที่เกิดขึ้น เราต้องยอมรับว่าครัวซองต์ของ LOAF เลอค่ามากๆ ความทุ่มเทในการคุมเข้มทุกรายละเอียดนั้นส่งผลลัพธ์ที่เราสัมผัสได้จริงๆ LOAF ใช้วัตถุดิบท็อปเกรดนำเข้าจากยุโรปแทบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นแป้ง ยีสต์ ช็อคโกแลต หรือเนยที่ได้ตรา AOP รับรองว่ามาจาก 1 ใน 3 แหล่งควบคุมพิเศษในฝรั่งเศสเท่านั้น และยังมีเค้ก Gluten Free รสชาติเยี่ยมเพื่อรองรับลูกค้าที่แพ้ Gluten รวมไปถึงขนม Vegan เอาใจสายพืชด้วย นอกจากนี้ LOAF ยังได้ Upgrade พระเอกสุดหล่อในร้านด้วยนั่นก็คือกาแฟชั้นยอด เพื่อให้การเสพคาเฟ่ของลูกค้านั้นสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นไปอีก โดยทางร้านเลือกใช้เครื่อง Modbar ที่คอกาแฟสาย Speedbar ต่างยอมรับถึงประสิทธิภาพในการสกัดช็อตกาแฟขั้นสูง (แน่นอนว่าราคาก็สูงตามไปด้วย) และ LOAF ได้คัดเลือกเมล็ดกาแฟที่น่าสนใจหมุนเวียนมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองกันอย่างต่อเนื่อง จากที่เราได้ลอง House Blend ของทางร้าน (ใช้ชื่อว่า LOAF BLEND) ซึ่งมีรสชาติโทน Balanced และ Nutty เราก็ประทับใจกับความกลมกล่อมหอมมันของกาแฟมากๆเลยล่ะ แต่ถ้าจะถามว่าเมนูกาแฟไหนเป็น Signature ของ LOAF เราอยากให้ลอง LOAFFEE กาแฟรสมะพร้าวซึ่งมีทั้งเวอร์ชั่น Black กับ White ขอแอบกระซิบเบาๆว่าเวอร์ชั่น Green ที่ชงด้วยมัทจะ Uji Hikari เกรด Excellent ก็กำลังจะตามมาเร็วๆนี้ เราได้ชิมแล้ว อร่อยสุดๆเลย Black Loaffee 130.- Raspberry Lemonade 120.- Matcha Latte 160.- Uji Hikari ครัวซองต์ปู เป็นครัวซองต์ซิกเนเจอร์ของที่นี่ 225.- เนื้อปูล้วนแน่นๆปรุงแบบล็อบสเตอร์โรลล์ต้นตำรับรัฐ MAINE, USA แพ็คเกจจิ้งต่างๆของทางร้าน สำหรับงานดีไซน์ร้านนั้น ใครที่เคยมาพัทยาก็คงจะนึกภาพแสงสีและความไม่ค่อยเป็นระเบียบของเมืองออก LOAF จึงแก้โจทย์ด้วยการออกแบบร้านให้เป็นเหมือนถ้ำที่เมื่อเข้ามาแล้วให้ความรู้สึกประหนึ่งได้หลบเข้ามาสู่ความอบอุ่นสวยงาม ราวกับอยู่คนละโลกกับความวุ่นวายด้านนอก ภายในร้านจึงเต็มไปด้วยความโค้งมนและคุมโทนให้เป็นสีครีมโมโนโทนทั้งหมด นอกจากจะทำให้ดูนุ่มนวลสบายตามากๆแล้ว ยังเป็นพื้นหลังที่เพอร์เฟ็คท์ให้กับ Item ตกแต่งที่มาช่วยแต้มสีสันสดใสให้กับร้านได้อย่างเหมาะเหม็ง ของตกแต่งจาก Norse Republics, HAY และ โคมไฟจาก Menu Reverse Table Lamp จากแบรนด์ Menu Perspective Table จากแบรนด์ EO ประเทศ Denmark งานออกแบบและตกแต่งทั้งหมดควบคุมโดยคุณเค้ก (B5) เจ้าของร้าน และหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง hoparound.co ของเราด้วย โดยทำงานร่วมกันกับคุณโจ วัชชรากร สถาปนิกฝีมือดีแห่งเมืองพัทยา แม้จะเป็นร้านของคนกันเอง แต่นั่นก็ยิ่งทำให้เราได้รับรู้ถึงรายละเอียดที่ปรากฏอยู่ทั้งเบื้องหน้าและเบื้องหลัง เราเองก็รู้สึกปลื้มใจ (แกมอิจฉานิดหน่อย) แทนชาวพัทยาและพื้นที่ใกล้เคียงที่มีของคุณภาพให้เสพกันแบบนี้ เพราะ LOAF นั้นยอดเยี่ยมหมดจด ทั้งในเรื่องของงานดีไซน์ไปจนถึงคุณภาพสินค้าจริงๆ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่ง “Ultimate Cafe Experience” สำหรับเราเลยก็ว่าได้ ตลอด 10 ปีที่ผ่านมา LOAF ได้พยายามนำเสนอและผลักดันสิ่งใหม่ๆให้กับเมืองพัทยาเสมอ และเราเชื่อว่าการปรับโฉมใหม่ของ LOAF ในคราวนี้จะสร้างแรงกระเพื่อมให้เกิดงานดีไซน์ในรูปแบบใหม่ๆให้กับเมืองพัทยาไม่มากก็น้อย LOAF Bakers Brewers Location: https://g.page/LOAF_BAKERSANDBREWERS?share 47, 92 Soi Welcome Town เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150 เวลาเปิด-ปิด : 10:00-18:00 น. เปิดทุกวันไม่มีวันหยุด โทร : 096 696 8665 ที่จอดรถ : ที่จอดรถร้าน LOAF สามารถจอดรถในโครงการและบริเวณรอบร้าน ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/LOAF.BakersBrewers
- Clarks Desert Boots 2 Sand Suede
Clarks Desert Boots 2 Sand Suede รองเท้า Desert Boots ของ Clarks ที่เปิดตัวมาตั้งแต่ปี 1950 นั้นนับเป็นรุ่นสร้างชื่อจนขึ้นหิ้งเป็น Icon ของแบรนด์เลยก็ว่าได้ วันนี้รองเท้าบูทส์หนังกลับสุดคลาสสิคที่สูงคลุมข้อเท้าพอดีนั้นได้รับการ Reengineered ใหม่อีกครั้ง และอัพเกรดให้เป็นรุ่น Desert Boots 2 ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อให้เหมาะกับโจทย์ยุคใหม่มากขึ้น วันนี้เราขอเลือกรองเท้า Desert Boots สี Sand รุ่นหนัง Suede แบบคลาสสิคเลย มาลองแมทช์กับเสื้อผ้าลุคส์ต่างๆในปัจจุบันกันดู ถ้าจะให้รวบรัดตัดความสั้นๆก็คือสวย ใส่ง่ายและนิ่มสบายมากกกก ระหว่างที่ดูภาพเพลินๆ เราก็ขอเล่าความเป็นมาของเจ้ารองเท้า Desert Boots ไว้เป็นเกร็ดสนุกๆเล็กน้อยกันซักหน่อยนะครับ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 Nathan Clark ทายาทรุ่นเหลนของหนึ่งในผู้ก่อตั้งแบรนด์รองเท้า Clarks (ใช่แล้วครับ แบรนด์ Clarks มีอายุยาวนานกว่านั้นมาก เพราะก่อตั้งเมื่อปี 1825 ปัจจุบันก็ 196 ขวบแล้ว) ได้ร่างแบบรองเท้า Desert Boots รุ่นแรกในช่วงที่เค้ายังรับใช้กองทัพอังกฤษอยู่ โดยเขาได้แรงบันดาลใจมาจากแบบรองเท้าหนังกลับที่ช่างรองเท้าในตลาด Khan el-Khalili กรุงไคโร ประเทศอียิปต์ได้ตัดเย็บขึ้นตาม Order ของกองทัพทะเลทรายจาก South Africa ด้วยหนังที่นุ่มสบายและพื้นรองเท้าแบบ Crepe Rubber Sole ที่แข็งแรงทว่ายืดหยุ่นและมีพื้นผิวขรุขระ รองเท้าแบบนี้จึงเหมาะกับการเดินย่ำในทะเลทรายและช่วยยึดเกาะกับพื้นผิวต่างๆได้ดี Vision ที่ Nathan เห็น (ซึ่งน้อยคนจะเห็น) ในตอนนั้นก็คือเครื่องแบบของทหารฝ่ายพันธมิตรในช่วงสงคราม โดยเฉพาะรองเท้านั้นจะกลายเป็นแฟชั่นที่ใส่ได้จริงในช่วงที่บ้านเมืองสงบลง เมื่อสงครามจบลง เขาก็กลับไปยังบ้านเกิดในประเทศอังกฤษ และพยายามนำเสนอดีไซน์ของเขาต่อบริษัท Clarks แต่กลับไม่ได้รับความสนใจเลยเพราะบริษัทตอนนั้นกำลังโฟกัสกับการทำรองเท้านักเรียนช่วงหลังสงครามอยู่ เค้าจึงตัดสินใจหิ้ว Prototypes รองเท้า Desert Boots ไปออกงาน Chicago Shoe Fair ในปี 1947 และด้วยกระแสนิยม “ความเป็นอังกฤษ” ในช่วงนั้น รวมถึงการออกแบบที่เรียบง่ายเพราะมีรูร้อยเชือกแค่ 4 รูเท่านั้น แถมยังไม่ต้องคอยขัดให้เงาเหมือนรองเท้าหนังทั่วไป ที่สำคัญก็คือราคาที่จับต้องได้ ทำให้งานออกแบบของ Nathan นั้นเป็นที่ชื่นชอบในอเมริกาเป็นอย่างมาก ไม่นานหลังจากนั้น Desert Boots ก็ได้ลงนิตยสาร Esquire และถูกสวมใส่โดยเซเลบต่างๆมากมายซึ่งช่วยจุดกระแสนิยมออกไปจนถึงวัยรุ่นในยุโรปตะวันตก เรียกได้ว่ารองเท้าบูทส์ทะเลทรายของเขาแทบจะเป็นส่วนหนึ่งของยูนิฟอร์มวัยรุ่นยุโรปตลอดยุค 50s และ 60s เลยก็ว่าได้ ในขณะที่ในประเทศอังกฤษนั้นเจ้า Desert Boots แทบไม่เป็นที่นิยมเลย เพราะอังกฤษในช่วงนั้นนิยมรองเท้าที่ใส่แล้วแน่นกระชับ อะไรที่ใส่สบายจะถูกมองว่าไม่เนี้ยบไม่เก๋ ทำให้ กว่าจะมี Desert Boots วางขายในอังกฤษก็ปาเข้าไปต้นยุค 60s แล้ว ของดีที่อยู่ผิดสนาม บางทีก็เกิดยากเหมือนกันนะครับ กลับมาที่ปัจจุบัน เราคิดว่า Desert Boots 2 เป็นหนึ่งในรองเท้าที่หลายๆ คนควรมีติดตู้เอาไว้นะครับ เพราะนอกจากจะดูดีแบบคลาสสิค แมทช์ง่ายกับแทบจะทุกชุดทั้งกางเกงขาสั้น-ขายาวแล้ว ยังใส่สบายได้หลายโอกาส ไม่ว่าจะเดินเล่นในสวน ในป่า หรือในเมือง สำหรับเพื่อนๆชาว #hopsters ที่สนใจ โดยเฉพาะคนที่เล็งว่าจะซื้อออนไลน์ เราแนะนำให้ไปลองใส่ของจริงที่หน้าร้านดูก่อน เพราะสำหรับเราไซส์ของ Clarks ค่อนข้างใหญ่กว่าแบรนด์อื่นๆที่เรามีนะครับ และนอกจากสีที่เราเลือกมาแล้วก็ยังมีสีอื่นๆให้เลือกอีกหลายสีเลยครับ #LetsHoparound with #Clarks #ClarksThailand
- Doi Tung สีสันแห่งดอยตุง
สีสันแห่งดอยตุงปีที่ 7 แน่นอนว่าดอยแม่ฟ้าหลวงที่สวยสะพรั่งด้วยไม้ดอกไม้ประดับนานาพันธุ์แห่งนี้นั้นเป็นที่คุ้นเคยของคนไทยกันมายาวนาน และในปีนี้ก็นับเป็นปีที่ 7 แล้วที่งาน “สีสันแห่งดอยตุง” จะถูกจัดขึ้นอีกครั้ง ในฤดูหนาวช่วงเดือนธันวาคมและมกราคมนั้นนับเป็นช่วงเวลาที่อากาศเป็นใจให้ดอกไม้นับล้านดอกต่างก็พร้อมใจกันเบ่งบานระเบิดสีสันกันตู้มตามเต็มยอดดอย เราได้มีโอกาสขึ้นไปเยี่ยมดอยตุงในช่วงที่กำลังมีการเตรียมงานกันอยู่พอดี ก็เลยแอบเก็บภาพมาฝากกันด้วย ไป #hop กันได้เลยยยย ที่สำคัญใครไปช่วงนี้มีมาตรการป้องกันโควิดอย่างดีจะมีทีมคอยพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อทุกๆ 3 ชั่วโมงเลย ค่าเข้าชมสวนแม่ฟ้าหลวง บุคคลทั่วไป 90 บาท นักเรียน ผู้สูงอายุ ผู้พิการ 45 บาท หรือบัตรเข้าชมทั้ง 4 สถานที่ 220 บาท นอกจากวิวเขา สายหมอก และดอกไม้งามๆแล้ว ในงานยังจะมีสีสันแห่ง culture ให้เอ็นจอยด้วย อย่าง “กาดชนเผ่า” ที่ได้ชื่อว่าเป็น “ถนนคนเดินสายวัฒนธรรมที่สูงที่สุดในประเทศไทย” นั้นก็จะมีทั้งอาหาร ผลิตผลทางการเกษตร งานฝีมือ และดนตรีพื้นบ้านเตรียมไว้ต้อนรับแขกของดอยด้วย Doi Tung Tree Top Walk เดินชมธรรมชาติบนสะพานที่ทอดยาวกลางป่าสูงกว่า 30 เมตร ในพื้นที่ 25 ไร่ของสวนแม่ฟ้าหลวงนั้น เนืองแน่นไปด้วยความงดงามของดอกไม้เมืองหนาว สระบัว สวนหิน สวนปาล์ม รวมไปถึงกิจกรรมสุดฮิตคือเดินบนสะพานยอดไม้ที่หวาดเสียวนิดหน่อย หรือถ้ายังไม่สะใจจะโรยตัวโหนสลิงข้ามยอดไม้ก็ได้เช่นกัน เดินชมสวนดอกไม้ในสวนแม่ฟ้าหลวง มีดอกไม้มาจัดเรียงกันนับร้อยสายพันธุ์ พระตำหนักดอยตุง เป็นที่รู้กันว่าดอยตุงนั้นเป็นพื้นที่ที่องค์สมเด็จย่า หรือพระบรมราชชนนีในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวร.9 ทรงเป็นผู้บุกเบิกพัฒนามาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2530 บนยอดดอยแห่งนี้จึงมีพระตำหนักดอยตุง “บ้านหลังแรก” ในประเทศไทยของสมเด็จย่าที่ทรงสร้างขึ้นโดยพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ พระตำหนักแห่งนี้สร้างขึ้นอย่างเรียบง่ายโดยเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของ Swiss Chalet และศิลปะแบบล้านนา ปัจจุบันยังคงเปิดให้ประชาชนเข้าชมได้ และในบางโอกาสก็ยังมีพระบรมวงศานุวงศ์บางพระองค์เสด็จมาประทับด้วย นอกจากนี้บนดอยตุงยังมี Hall of Inspiration หรือหอแห่งแรงบันดาลใจที่จัดแสดงพระราชจริยวัตรของราชสกุลมหิดล ตั้งแต่ประวัติความเป็นมา เหตุการณ์สำคัญๆ และแนวคิดเบื้องหลังการพัฒนาดอยตุง และประเทศไทยให้ยั่งยืนอีกด้วย หน้าหนาวนี้ ถ้าได้ไปแอ่วเชียงราย อย่าลืมแวะไปงานสีสันแห่งดอยตุงครั้งที่ 7 นะครับ เพื่อนๆคงเห็นแล้วว่าช่วงนี้ hoparound.co ของเรานำเสนอที่ท่องเที่ยวในเชียงรายเยอะเลย เพราะเราได้ใช้เวลา 1 สัปดาห์เต็มๆที่นั่น ขอบอกเลยว่าเชียงรายนั้นมีของดีซ่อนอยู่เยอะจริงๆ บางทีก็ต้องขอบคุณโควิดที่ทำให้เราได้มีโอกาสสำรวจประเทศไทยเรามากขึ้น ทำให้รู้ว่าเฮ้ย บ้านเราก็สวยไม่แพ้เมืองนอกเลยนะเนี่ย . FB/IG: @hoparound.co Youtube: hoparound.co Website: www.hoparound.co . #LetsHoparound #Chiangrai #LetsHoparoundChiangrai #LetshoparoundThailand #Travel
- Little Island NYC สวนแห่งชีวิตใหม่หลังโควิดที่นิวยอร์ก
อีกครั้งที่ New York City ไม่เคยหยุดเซอร์ไพร้ซ์ผู้คน นอกจากจะชวนนักท่องเที่ยวมาฉีดวีคซีนฟรีแล้ว เมื่อ 2 วันที่ผ่านมา (21 พ.ค. 2021) สวนที่ดูเหมือนฝันแห่งนี้ก็เพิ่งเปิดตัวไป เรียกได้ว่ามารับขวัญการคลี่คลายของสถานการณ์โควิดในอเมริกากันพอดิบพอดี ที่นี่คือสวน Little Island ที่นอกจากจะสวยสะดุดตาน่าเดินเล่นแล้ว ยังเต็มไปด้วยพื้นที่เปิดกว้างให้ศิลปินใน New York ได้มาหมุนเวียนแสดงผลงานทั้งศิลปะ ดนตรี เต้นรำ การละคร ฯลฯ และมีโปรแกรมสอนศิลปะให้กับคนที่สนใจด้วย นอกจากนี้ยังมีโซนอาหารและเครื่องดื่มเพื่อความสุนทรีย์ของชีวิตยุคใหม่อีกด้วย ที่สำคัญคือใครๆก็เข้ามาใช้บริการได้ฟรีไม่มีค่าเข้าตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึงตี 1 ไปเลย Little Island เป็นสวนลอยฟ้าที่ต่อเติมเพิ่มให้กับ Hudson River Park บนถนน 13th Street ด้วยเงินสนับสนุนของมูลนิธิ Diller-von Furstenburg Family โดยให้ Thomas Heatherwick เป็นผู้ดูแลงานออกแบบโครงการทั้งหมด และมี Signe Nielsen แห่ง MNLA เป็นผู้ดูแลงานจัด Landscape ให้โดดเด่นงดงาม แท่งคอนกรีตสูงๆต่ำๆกว่า 280 แท่งที่ตั้งเรียงรายกันยื่นลงไปในแม่น้ำแทนที่ท่าเรือ Pier 55 (ถูกรื้อถอนไปแล้ว) นั้นช่วยค้ำยันโครงสร้างด้านบนซึ่งเป็นปูนหล่อรูปดอกทิวลิปขนาดมหึมากว่า 132 ดอก ทิวลิปคอนกรีตเหล่านี้ช่วยโอบรับอิฐหินดินทรายและพืชพันธ์ุน้อยใหญ่จำนวนหลายหมื่นต้นเอาไว้อย่างสวยงามและแข็งแรง หากมองลงไปในน้ำเราจะยังสามารถเห็นท่อนไม้ที่เป็นโครงสร้างเดิมของ Pier 55 โดยเขายังอนุรักษ์เอาไว้ให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำต่อไป นอกจาก Landscape สวยๆพร้อมด้วยแมกไม้เกือบ 400 สายพันธุ์ที่ถูกจัดขึ้นอย่างมีศิลปะแล้ว พื้นที่กว่า 2.4 เอเคอร์ (ประมาณ 6 ไร่) ของ Little Island นี้ยังได้ถูกแบ่งออกเป็น 3 โซนหลักๆ คือ 1. The Amph (เวทีและอัฒจันทร์ 687 ที่นั่ง) 2. The Playground (โซนอาหารเครื่องดื่มพร้อมที่นั่ง) และ 3. The Glade (สนามหญ้าและเวทีเล็ก) เห็นชีวิตดีๆที่ New York แล้ว หันกลับมามองสถานการณ์ในบ้านเราก็อดที่จะเปรียบเทียบไม่ได้เลยครับ เรายังคงเฝ้ารอวันที่ประเทศไทยจะก้าวข้ามผ่านเส้น “ประเทศกำลังพัฒนา” ไปสู่ “ประเทศพัฒนาแล้ว” แม้ความหวังจะยังดูพร่ามัว แต่เราก็ไม่สิ้นหวังนะครับ Credits: Michael Grimm, littleisland.org #LetsHoparound #NewYork #LetsHoparoundNewYork #InspiringStuff #LittleIslandNYC #pier55 #publicspace
- Copenn.กลิ่น. อารมณ์. ความหลงไหล.
Copenn. : Creative of perception engage with new narrative ที่หัวถนนซอยเจริญกรุง 82 ร้านเครื่องหอมแบรนด์ไทยใหม่ล่าสุดในนาม Copenn. ตั้งอยู่อย่างเงียบๆแต่มั่นคงในตัวตนที่ชัดเจน หากไม่ทราบมาก่อน มัดฟางสีน้ำตาลอ่อนที่แขวนอยู่หน้าร้านอาจจะชวนให้สงสัยว่านี่คือร้านอะไร และความลึกลับนี้เองที่เป็นเสน่ห์เย้ายวนให้เราเข้าไปค้นหาคำตอบ คำตอบนั้นพบได้ทันทีที่ผลักประตูเข้าไป หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าในโพรงจมูกนั้นเป็นที่ที่เดียวในร่างกายที่เซลล์ประสาทได้สัมผัสกับอากาศโดยตรง และอากาศที่ฟุ้งไปด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ในร้านก็พุ่งเข้าไปเตะซอกลึกของโพรงจมูกของเราอย่างจัง กลิ่น Burning Cabinet ซึ่งเป็นกลิ่น Signature ของร้านนั้นหอมจนเราต้องเอ่ยปากถาม Shopkeeper (ซึ่งก็คือ 1 ใน 4 หุ้นส่วนของร้าน) ว่านี่คือกลิ่นอะไร ความหอมแบบ Woody จากไม้กฤษณากับไม้ซีดาร์ เมื่อมาเจอกับกลิ่นยาสูบนั้นให้ความรู้สึกเข้มเซ็กซี่ ยิ่งเคล้าด้วยความเขียวของหญ้าแฝกและเพตติเกรนก็ช่วยเติมความเฟรชให้มี Layers ครบสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ภายในร้านเน้นโทนสีดำ/เทาเป็นพื้นหลังขับให้วัสดุธรรมชาติอย่างไม้ หิน โลหะ และมัดฟางโดดเด่น เป็นความงามที่ดิบเท่ และเชื้อเชิญเราเข้าสู่ดินแดนแห่งความเคลิบเคลิ้ม จริงๆแล้วพื้นที่ร้านก็ไม่ได้ใหญ่มาก แต่ทุกมุมช่างปลุกเร้าความเป็นนักสำรวจในตัวเราให้เข้าหยิบกลิ่นต่างๆขึ้นมาดมว่ากลิ่นไหนจะเป็นกลิ่นที่ “ใช่” ที่สุดที่เราจะพากลับบ้านไปด้วย เราพุ่งเข้าไปหาเทียนหอมเป็นอย่างแรก เพราะเป็นสิ่งที่เราใช้บ่อย มีหลายกลิ่นที่ทำให้เราลังเลซะด้วยสิ แต่ทางร้านแจ้งว่าเทียนเป็นแค่ตัวโชว์เท่านั้น ต้องรออีกแป๊บนึงจึงจะมีวางขาย เราจึงอกหักเล็กน้อย ก็เลยหันไปล่าขุมทรัพย์ที่มุมอื่นๆแทน ซึ่งมีทั้ง Room Diffuser, Hand Soap, Hand Cream, นำ้มันหอมระเหย, กำยาน และเตา Oil Burner (ซึ่งดีไซน์ได้สวยเท่น่าใช้มากๆ) การปรุงกลิ่นนั้นเป็นเรื่องละเมียดละไม และทาง Copenn. นั้นก็ทำได้ดีจนน่าทึ่ง Layers ของสารสกัดพืชพรรณกลิ่นต่างๆที่ซ้อนทับกันดึงให้เราเข้าสู่มิติพิศวง หลงเคลิ้มจนเลือกไม่ถูก ยิ่งเห็นรายละเอียด Packaging และการ Present สินค้าแล้ว ยิ่งทำให้เรารู้สึกได้ว่า ทั้งหมดนี้คงต้องผ่านกระบวนการคิดและสร้างสรรค์มาหลาย Layers ไม่แพ้การปรุงกลิ่นเลยทีเดียว ผลลัพธ์ก็คือความล่มละลายย่อยๆในกระเป๋าตังค์ของเรา 5555 แต่เราคิดว่ายังไงก็คุ้ม เพราะกลิ่นนั้นสามารถพาเราทะลุทั้ง Space และ Time ไปสู่ความรู้สึกในห้วงความทรงจำได้ดีกว่ายานพาหนะใดๆ หรืออย่างน้อยความหอมก็เพิ่ม Leverage คุณภาพความเป็นอยู่ให้ดีขึ้นได้ทันทีเพียงกดไฟแช็คแกร๊กเดียวเท่านั้น Copenn. : Creative of perception engage with new narrative Location: https://goo.gl/maps/2Q9mniWvP9jqDWnx6 24/1 ห้อง 2103 ซอย เจริญกรุง 82 เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120 เวลาเปิด-ปิด : 11:00–19:00 น. ปิดวันจันทร์และอังคาร โทร : +66835996448 ที่จอดรถ : ที่จอดรถ copenn จอดได้บริเวณหลังร้าน ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.instagram.com/copenn.co/
- Pulse Bangkhunthian คาเฟ่ บางขุนเทียน
Pulse Bangkhunthian เมื่อคู่รักจากวงการโฆษณาเลือกบางขุนเทียน ทะเลใกล้กรุงเทพฯเป็นสถานที่ปล่อยพลังครีเอทีฟที่สั่งสมกันมานาน PULSE คาเฟ่ที่ทั้งเท่และชิลล์จึงก่อตัวเป็นรูปร่างขึ้นกลางบึงน้ำที่มีคลื่นเล็กๆพลิ้วไหวตามสายลมที่พัดโชยทั้งวัน ประหนึ่งจังหวะชีพจรแห่งความผ่อนคลายที่ถูกสื่อเอาไว้ในงานดีไซน์โลโก้ของร้านได้อย่างยอดเยี่ยม นอกจากกาแฟอร่อยๆแล้ว ที่นี่ยังเสิร์ฟทิวทัศน์ที่โปร่งสบาย และดนตรีเสนาะหูจากลำโพง Diatone วินเทจนำเข้าจากญี่ปุ่น ตามคอนเส็ปต์ Coffee | Scenery | Music แค่นี้ก็เพียงพอที่จะดึงดูดให้ชาวกรุงออกมาปล่อยหัวใจให้เต้นไปตามจังหวะระริกของระลอกน้ำกันอย่างไม่ขาดสายโดยที่ทั้งคู่ยังไม่ทันได้ใช้ Skill การทำโฆษณาช่วยโปรโมทเลย จะพูดว่าไม่ได้ใช้ Skill เลยก็อาจจะไม่ถูกต้องเสียทีเดียว เพราะทั้งคู่ได้สอดแทรก “จุดขาย” มากมายลงไปในเนื้อหนังของร้านอย่างแนบเนียนจนแม้ไม่ป่าวประกาศ ผู้คนก็หลั่งไหลกันเข้ามาเสพ “ความ PULSE” กันเองแบบ “ปากต่อปาก” หรือในยุคนี้พูดว่า “เพจต่อเพจ” น่าจะตรงกว่า กลายเป็นการโฆษณาโดยไม่ต้องโฆษณา เราคิดว่านี่แหละคือสุดยอด Skill ของการทำโฆษณา อย่างน้อยที่สุดคุณวิทย์และคุณมะนาว คู่รักเจ้าของร้านก็ใช้ Skill ในการหาช่องว่างทางการตลาดได้อย่างเยี่ยมยอด เพราะบางขุนเทียนนั้นเป็น “โอกาส” ของคาเฟ่ที่ก่อนหน้านี้ไม่มีใครมองเห็น ไม่ว่าจะเป็นในมุมของพิกัดทะเลใกล้กรุงเทพฯที่มักถูกมองข้ามไปอย่างน่าเสียดายแถมค่าเช่าก็ถูกกว่าทำเลในเมืองอีกด้วย หรือในมุมของความเป็นแหล่งร้านอาหารที่เรียงรายกันอยู่นับไม่ถ้วนแต่ไม่มีคาเฟ่ให้ลูกค้าจิบกาแฟล้างปากกันเลยแม้แต่ร้านเดียว แม้กระทั่งในมุมของสภาพแวดล้อมแสนรีแลกซ์ที่เพียงจัดหาดีไซน์เรียบง่ายที่ดูดีเข้าไปรองรับเสน่ห์ของบรรยากาศที่ดีอยู่แล้ว เพียงเท่านี้ PULSE ก็พร้อมส่งสัญญาณชีพจรให้กระเพื่อมออกไปได้ไกลโข เมื่อมีธรรมชาติดีๆเป็นทุนแล้ว คุณมะนาวเล่าให้ฟังว่าทางร้านมีความตั้งใจอย่างมากที่จะรักษาเอาไว้ พยายามลดขยะให้ได้มากที่สุดด้วยการเน้นเสิร์ฟด้วยภาชนะที่นำมาล้างแล้วใช้ซ้ำได้ หากจำเป็นต้องใช้แก้วและหลอด Take-Away ก็จะเน้นเป็นวัสดุที่ย่อยสลายในธรรมชาติได้จริงๆเท่านั้น อีกสิ่งที่ยิ่งช่วยทำให้บรรยากาศนั้นดีขึ้นไปอีกก็คือดนตรีที่บรรเลงผ่านลำโพง Diatone ds2000hr ซึ่งแต่เดิมเป็นรุ่นลำโพงมอนิเตอร์ที่ถูกใช้ในห้องอัดเสียงของ NHK ประเทศญี่ปุ่นในปลายยุค 80s คุณภาพของเสียงจึงคมชัดเป็นธรรมชาติ นุ่มกังวาลอย่างมีมิติ และให้อารมณ์ Organic Sound ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่หาได้ยากในลำโพงยุคดิจิตอล ในตอนที่เราไปที่ร้านนั้นเพลง Classic Jazz กำลังเล่นอยู่พอดี ทำให้ยิ่งได้ยินความสดของเครื่องดนตรีชัดขึ้นไปอีก เมื่อประกอบกับสายลมอ่อนๆที่โชยมาสัมผัสผิว ภาพผ้าม่านบางเบาที่โบกพลิ้วตามแรงลม และรสนุ่มๆของกาแฟใส่กะทิในเมนู PULSE/BANGKHUNTHIAN เราจึงเข้าใจแล้วว่าทำไมในแต่ละวันร้านกาแฟขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ที่อยู่ห่างไกลจากคู่แข่งแห่งนี้จึงสามารถดึงดูดลูกค้าให้เข้ามา Sync กับจังหวะชีพจรของเขาได้อย่างง่ายดาย Pulse บางขุนเทียน Location: https://goo.gl/maps/G5chadbHyZyEZcPP8 1266 ถนน เจริญกรุง แขวง บางรัก เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 เวลาเปิด-ปิด: 10.00-18.30 (ปิดทุกวันจันทร์) ที่จอดรถ: จอดได้ในที่บริเวณหน้าร้าน Pulse ข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.facebook.com/pulse.bkt
- Sundance Dayclub Hua Hin ซันแดนซ์ เดย์คลับ หัวหิน - เพลินทะเล เพลย์ตะวัน
SIP-DIP-DINE คอนเส็ปต์ใหม่ล่าสุดบน Space เก๋ที่เราคุ้นเคย ณ Sundance Dayclub Hua Hin เปิดประสบการณ์บีชคลับริมทะเลเต็มรูปแบบแห่งแรกของหัวหินวันที่ 2 กรกฎาคมนี้ (ถ้าโควิดไม่แผลงฤทธิ์ซะก่อนนะครับ) เพื่อนๆ #hopsters ที่สนใจสามารถซื้อ Day Pass มูลค่า 2,000 บาท เพื่อเป็นเครดิตเข้าใช้สถานที่และแลกซื้ออาหารเครื่องดื่มได้เต็มจำนวนตั้งแต่เที่ยงวันจนถึง 4 ทุ่มกันไปเลย หากอยากเพิ่มความเป็นส่วนตัวและสิทธิพิเศษแบบพรีเมี่ยมก็สามารถอัพ Level สู่โซน VIP หรือจองห้องพักนอนค้างคืนด้วย จะได้ปาร์ตี้ไปยาวๆแบบไม่ต้องกังวล ทาง Sundance แจ้งว่าช่วงนี้เปิดเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ จันทร์ และรับลูกค้าที่จองล่วงหน้าผ่านไลน์ @sundancedayclub เท่านั้นนะครับ ส่วนรายละเอียดอื่นๆถ้าอยากรู้ ก็ตามมาในโพสต์เลยครับ Vlog พาเที่ยวที่ Sundance Dayclub Hua Hin The Arrival ความสวยเท่ของสถาปัตยกรรมเป็นสิ่งแรกที่เราสัมผัสได้เมื่อมาถึง ยิ่งพอได้รับการอัพเกรดเป็น Sundance Dayclub รายละเอียดที่ปรับเปลี่ยนเข้ามาก็ยิ่งทำให้ความเท่ดูหรูขึ้นโดยแทบไม่ต้องพยายามใดๆ ที่นี่มีที่จอดรถใต้อาคารสะดวกสบาย และกำลังสร้างที่จอดรถกลางแจ้งเพิ่มเติมเพื่อเตรียมรองรับลูกค้าในอนาคตด้วยครับ เมื่อทีมงานของทาง Sundance มาต้อนรับเราถึงรถด้วยความยิ้มแย้มแจ่มใสและเป็นกันเอง ก็ยิ่งทำให้ First Impression ของเราดีมากขึ้นไปอีก จากนั้นเราก็ถูกพาไปยัง Lobby เพื่อรับเวลคัมดริ้งค์ ซึ่งที่นี่มีเป็นเมนูมาให้เลือกได้ตามความชอบ ต่างจากทั่วๆไปที่จะเสิร์ฟเมนูเดียวที่กำหนดมาแล้ว เราประทับใจเมนูกาแฟที่ใช้เมล็ดจาก Brave หนึ่งในโรงคั่วโปรดของเรา พลันรู้สึกเสียดายที่เรามาถึงช้าไปหน่อยจนเลยเวลาดื่มกาแฟมาแล้ว ไม่งั้นถ้าฝืนดื่มไปคงต้องนอนใจสั่นทั้งคืน จึงขอเลือกเป็นน้ำผลไม้สดชื่นๆคลายร้อนแทน เช็คอินเสร็จแล้ว เข้าห้องพักกันเลย ขอเกริ่นก่อนว่าห้องพักที่นี่เป็น Option เสริม เพื่อบริการสำหรับลูกค้าที่อยากเปิดห้องพักส่วนตัวเพื่อความสะดวกเท่านั้น เราจึงไม่ได้เน้นรีวิวห้องมาก แต่ก็อย่างที่เห็นห้องพักที่นี่ขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป ตกแต่งโทน Neutral สะอาดตา แสงสวย ถ่ายรูปขึ้นเลยครับ ห้องที่เราเข้าพักเป็นแบบ Classic For Two สะดวกสบายได้มาตรฐานสำหรับ 2 คนครับ มีทั้งอ่างอาบน้ำ และ Shower ในห้องเดียว เพิ่มเติมอีกนิดหากเราซื้อ Day Pass เข้ามาแล้ว สนใจจองห้องพัก ให้ลองถามทางพนักงานเพิ่มเติมนะครับ แว่วๆมาว่าจะได้รับส่วนลดห้องพักเพิ่ม 30% และยังยืดอายุ Day Pass ของเราให้ใช้ได้ถึง 2 วัน (ในวงเงินที่เหลือจากวันแรก) อีกด้วย ปล่อยใจให้เริงระบำไปกับแสงตะวันที่ Sundance Dayclub สีฟ้า-น้ำเงินของมวลน้ำทั้งที่อยู่ในสระและในท้องทะเลที่ไกลออกไป เมื่ออยู่คู่กับร่มสีขาว และ Day Bed สีอ่อนๆแล้ว ให้อารมณ์ผ่อนคลายที่โก้หรูง่ายมาก บริเวณสระริมทะเลตรงนี้คือใจความสำคัญทั้งหมดของ Dayclub แห่งนี้ ซึ่งเราขอแบ่งออกเป็น 3 โซนหลักนะครับ หากเราหันหน้าออกไปทางทะเลด้านซ้ายมือสุดจะเป็นโซน Sunrise ซึ่งจะเสิร์ฟอาหารไทยซึ่งเน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นสดๆและปรุงให้ได้รสชาติอร่อยถึงเครื่องแบบไม่ประณีประนอมให้รำคาญใจ รวมถึง Cocktail อร่อยสดชื่นอารมณ์ทะเลเขตร้อนที่เน้นส่วนผสมเป็นรัม เตกีล่า ว็อดก้า รวมไปถึงสมุนไพรไทยที่ดื่มง่าย เอาไว้ตกเย็นเราจะพาไปดินเนอร์กันที่ Sunrise กันนะครับ โซนตรงกลางนั้นเป็นโซนสระว่ายน้ำหลักที่ยาวถึง 40 เมตร เทควิวทะเลแบบ Panorama ไปเลย เราชอบการดีไซน์แบ่งกั้นโซนในสระให้เป็นมุมย่อยๆ เพิ่มอารมณ์ที่หลากหลายและความเป็นส่วนตัวของนักแช่น้ำ ตรงนี้มี Sunken Pool Bar ที่เราสามารถออร์เดอร์เครื่องดื่มได้จากในสระเลย รวมถึงมีเซ็ตโต๊ะเก้าอี้ในสระเพื่อให้นั่งจิบเครื่องดื่มสวยๆด้วย รอบๆสระนั้นรายล้อมไปด้วย Daybed และที่นั่งหลายแบบ โซนนี้คือโซนหลักที่ลูกค้าส่วนใหญ่จะมาจับจองเป็นฐานทัพสำหรับการพักผ่อน อ้อ! ลืมบอกไปว่าเรือนกระจกมินิมอลที่อยู่ในโซนนี้นั้น เค้าก็เตรียมการไว้ว่าจะเปิดให้บริการ Afternoon Tea และเปิดแอร์เย็นฉ่ำรอรับคนที่ชาร์จพลังแดดจากภายนอกจนเต็มอิ่มเรียบร้อยแล้ว แทรกนิดนึงครับ อยากบอกว่าน้ำหอม Eden-Roc กลิ่นใหม่ล่าสุดจาก Dior ที่เปิดตัวไปเมื่อเดือนพ.ค.ที่ผ่านมาหอมมากกกก เราพกมาใช้ที่นี่ด้วย เหมาะกับบรรยากาศริมทะเลแบบนี้สุดๆครับ ไว้เราจะเอามา Unbox และรีวิวกันให้ดูนะครับ ฝั่ง Sunset: Pool Bar Grill และ VIP Zone โซนขวาสุดเมื่อเราหันหน้าออกไปทางทะเลมีชื่อว่า Sunset โซนนี้จะมีสระแยกพิเศษอีก 1 สระ เพราะเป็นโซน VIP ด้วยครับ มีเซ็ต Daybed พร้อมที่นั่งพักผ่อนแบบพิเศษเพียง 3 เซ็ต แต่ละเซ็ตรองรับได้ 6-8 คน หากหารเฉลี่ยราคา 30,000 บาท/เซ็ต ก็ตกคนละประมาณ 3,750-5,000 บาท เมื่อเปรียบเทียบกับความเป็นส่วนตัวที่เพิ่มขึ้น นำไปเป็นเครดิตแลกซื้ออาหารและเครื่องดื่มซึ่งมีตัวเลือกที่พรีเมี่ยมและหาทานยากมากยิ่งขึ้น รวมไปจนถึงระยะเวลาที่สามารถใช้ Day Pass ถึง 10 ชั่วโมง (ถ้าจองห้องพักด้วยก็ขยายไปถึงวันรุ่งขึ้นด้วย) ก็ถือว่าคุ้มค่ามากทีเดียวครับ นอกจากสระที่แยกออกมาแล้ว โซน Sunset ยังมีบาร์เครื่องดื่มพรีเมี่ยม และ Pool Bar Grill ครัวตะวันตกที่เน้นเสิร์ฟอาหารทะเลแบบยุโรปที่อร่อยเลิศไม่แพ้ฝั่งครัวไทยเลยครับ เราจะพาไปทานในมื้อกลางวันกันนะครับ พอมี Nachos มาวางบนโต๊ะแล้ว บางแว่บก็แอบว๊าปทิพย์ไปอยู่ Cancun ที่ Mexico เหมือนกันนะครับ แต่พอหันไปเจอน้องหอยนางรมกับซอส Red Wine Vinegar แล้ว ก็แอบจินตนาการว่าอยู่ St.Tropez ไปอีก กลับมาจิบเครื่องดื่มที่หัวหินก่อนนนนนนนนนนน เราเลือก Skyline (320.-) รสเปรี้ยวอมหวานด้วย Bourbon, Passion Fruit, น้ำ Lemon และอื่นๆ กับอีกแก้วเป็นแนวฮาวายไปเลยคือ Aloha, Beaches (320.-) ซึ่งมีส่วนผสมของ White Rum, Malibu น้ำสับปะรด น้ำเชื่อมใบเตย กะทิ และอีกมากมาย อร่อยอย่างไทย รสชาติ Uncompromised ที่ Sunrise มาตามสัญญาครับ พามาทานดินเนอร์อาหารทะเลสดๆรสถึงเครื่องกันครับ อาหารที่เราทานในวันนี้มีอะไรบ้างไปดูกันเลยครับ ส่วนเรื่องรสชาติขอสรุปง่ายๆทุกจานเลยว่าอร่อยมากจริงๆ ให้รูปบรรยายแทนแล้วกันนะครับ เริ่มกันด้วยขนมจีนน้ำยาปูทอดมันปลาอินทรีย์ (650.-) เป็นเมนูที่ออกแบบมาให้ทานคู่กัน 2 จานเลยครับ น้ำยาเข้มข้น เนื้อปูหวาน ปริมาณเยอะครับ จานที่ 2 กุ้งคั่วพริกเกลือ (340.-) กุ้งสด กระเทียมกรอบ อร่อยง่ายๆเลยครับ ต่อมาเป็นหมึกต้มมะนาวน้ำดำ (380.-) จานนี้ปกติเราเคยกินแบบปรุงรสหวานเค็มธรรมดา แต่ที่นี่บีบมะนาวใส่ลงไปด้วย ให้รสชาติเปรี้ยวแซ่บน่าสนใจคล้ายๆหมึกนึ่งมะนาวในอีกมิตินึง และจานสุดท้ายซึ่งเราคิดว่าเป็นทีเด็ดของมื้อเลยก็ว่าได้ครับก็คือ ส้มตำปูไข่ดอง (650.-) แน่นอนว่าไข่ปูสีส้มเข้มตรงฝากระดองนั้นทำให้เราไม่ได้โฟกัสที่ส้มตำเลยครับ จานนี้เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วกับพริกขี้หนู แอบฟิวชั่นเกาหลีเบาๆ แต่เราไม่มายด์เลยจริงๆครับ ขูดไข่ปูคลุกข้าวราดซีอิ๊วฟินพุงมากครับ เราจบมื้อด้วยของหวานที่ได้ Inspo มาจากข้าวเหนียวมะม่วง แต่ที่นี่ปรับให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้นเป็นมะม่วงสาคูไอศกรีมกะทิสด ซึ่งหลังจากมื้อหนักขนาดนี้ เราคงทานข้าวเหนียวต่อไม่ไหว การปรับมาเป็นสาคูและไอศกรีมก็ช่วยให้เบาลงเยอะเหมือนกันครับ อุ้ย! ลืมพูดถึงเครื่องดื่มเลยครับ เราสั่ง A Plum Job (320.-) ซึ่งเป็นส่วนผสมของจิน น้ำบ๊วย เลม่อน และโทนิค เปรี้ยวหวานชื่นใจ และอีกแก้วเป็น Midsummer (320.-) ที่เน้นรสชาติหอมหวานแบบทรอปิคอลแต่มีรสเมล่อนของ Midori เข้ามาเสริมความอร่อยด้วย หลังจากดินเนอร์ เราก็ตัดสินใจออกไปเดินเล่นในตลาดหัวหินเหมือนกับแทบทุกครั้งที่มาเที่ยว จากตลาดหัวหินที่เคยครึกครื้นมากๆ คราวนี้เรารู้สึกสลดใจแทนผู้ประกอบการหลายๆท่าน เพราะตลาดค่อนข้างเงียบเหงา หลายร้านก็ต้องปิดตัวลงไป เดินได้แป๊บเดียวก็เลยตัดสินใจกลับห้องดีกว่า ตอนแรกตั้งใจว่าวันนี้จะไม่แช่อ่าง แต่พอกลับห้องเร็วก็เลยมีเวลา และเห็นน้องอ่างนอนรออยู่ข้างเตียงก็เลยอดไม่ได้จริงๆ ขอลงซักหน่อยแล้วกันนะคับ 5555 Breakfast at Sundance เราได้รับตารางอาหารเช้ามาให้เลือกตั้งแต่ตอนเช็คอินเมื่อวาน มีให้เลือกหลากหลายจนติ๊กแทบไม่ถูกเลย ทั้งแบบเอเชียและฝรั่ง คาวหวานมีครบเลยครับ เราจึงเลือกเป็นข้าวต้มแห้งทะเลแบบไทยๆ 1 เช็ต มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสแซ่บตัดเลี่ยนอร่อยมาก มีเครื่องเคียงเป็นปาท่องโก๋กับผลไม้สดด้วย อีกเช็ตเป็น Open Toast ซึ่งมี Ingredient List ให้เราเลือกประกอบเองเยอะมาก เราเลือกเป็น Sourdough, Smashed Avocado, Rocket, Australian Roast Beef และ Poached Egg ครับ อร่อยมากเช่นกัน ตบท้ายด้วยโยเกิร์ตผลไม้ชื่นใจ และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือกาแฟจาก Brave ไม่อิ่มก็ให้รู้ไปครับ 555 เอาเข้าจริงๆเราชอบอาหารเช้าแบบนี้มากกว่าแบบบุฟเฟต์นะครับ เพราะเรารู้สึกว่าเราได้คุณภาพอาหารที่ดีกว่าทั้งในเรื่องวัตถุดิบและการปรุงแบบสดใหม่ กินอิ่มแล้ว เราไปเดินเล่นถ่ายรูปใน Sundance Dayclub กันครับ จะได้ช่วยให้อาหารย่อยด้วย มุมถ่ายรูปไม่ใช่สิ่งที่ขาดแคลนเลย และที่สำคัญก็คือแสงแดดเวลาทอดผ่านอาคารและเงาไม้นั้นทำให้รูปออกมาสวยงามมากครับ มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะจริงๆครับ ระหว่างที่เดินสำรวจไปรอบๆ เราแอบเห็นห้องเด็กเล่นที่ชื่อ Sunchild และ Facilities เสริมอื่นๆที่ยังสร้างไม่เสร็จดี เมื่อเสร็จแล้วน่าจะตอบโจทย์สำหรับลูกค้ากลุ่ม Family ด้วยครับ จุ่มน้ำ-ระบำแดด ที่ Sundance นี่แดดดีจริงๆครับ ถ้าเป็นเมื่อ 10 ปีก่อนสมัยที่คนยังกลัวแดดกันมากๆ และครีมไวท์เทนนิ่งขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เราคงจะไม่กล้าลงสระท้าแดดแบบนี้แน่ๆ แต่นี่คือปี 2021 อะไรต่างๆก็เปลี่ยนไป เราสนุกกับการได้ว่ายน้ำป๋อมแป๋ม ปล่อยใจไปกับวิวสวยๆและเครื่องดื่มเย็นๆ จนได้ผิวสีแทนสุขภาพดีเป็นรางวัล (แต่ก็อย่าลืมทาครีมกันแดดด้วยนะครับ) ทริปนี้เราพกเครื่องประทินผิวของ Baum แบรนด์รักษ์โลกใหม่ล่าสุดจากเครือ Shiseido มาด้วย สั่งตรงมาจากญี่ปุ่น เพราะในไทยยังไม่มีขายครับ ถ้าอยากให้รีวิวก็คอมเม้นท์ทิ้งกันไว้ได้เลยครับ จากโพสต์ก่อนๆมีคนแอบถามมาว่าแว่นตากันแดดของเรายี่ห้ออะไร จริงๆมีหลายแบรนด์เลยครับ แต่เราถูกใจ Ermenegildo Zegna จาก Italy เป็นพิเศษ ซื้อมาหลายแบบ และพกไปด้วยแทบทุกทริปเลยครับ เพราะดีไซน์สวยคลาสสิค แมทช์ง่าย ไม่เอะอะ แถมใช้เลนส์ Carl Zeiss ที่คุณภาพดีสุดๆเลย Ermenegildo Zegna แม้เป็นแบรนด์ Luxury สำหรับผู้ชายที่เก่าแก่เกิน 100 ปี แต่หลังๆมานี้น่าจับตามากครับ โดยเฉพาะ Fashion Show ช่วงที่ผ่านมา แต่ละโชว์นี่ดีงามล้ำสมัยเหลือเกินครับ Lunch ที่ Sunset: Pool Bar Grill ก่อนกลับ ก่อนกลับกทม.เราขอเสพความประทับใจสุดท้ายแบบฝรั่งๆกันซักนิดนะครับ มื้อนี้เรามูฟมาทานฝั่ง Sunset อร่อยไม่แพ้มื้อดินเนอร์เมื่อคืนเลย แต่เอาจริงๆก็เทียบกันไม่ได้นะครับ เพราะให้อารมณ์คนละซีกโลก จานแรก Mussels in Sour Beer (450.-) หอยแมลงภู่ฝรั่งเนื้อจะนุ่มกว่าของไทยนะครับ นำมาอบเบียร์ อร่อยเหมือนที่เบลเยี่ยมเลยครับ Spaghetti alla Puttanesca ตัวซอสปรุงจากมะเขือเทศ ปลาแอนโชวี่ส์ มะกอก เคปเปอร์ส์ รสชาติจะออกเค็มๆเปรี้ยวๆหมักๆหน่อยครับ เราชอบนะครับ แต่บางคนที่ไม่คุ้นอาจต้องใช้เวลาปรับนิดนึง Paprika-Spiced Prawn Salad จานนี้ทานง่าย อร่อยด้วยครับ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากเลย Baracuda Ratatouille ปลาบาราคูด้าแปลเป็นไทยว่าปลาสาก แต่เนื้อไม่มีความสากเลยครับ ขาวนุ่มมาก เชฟย่างให้หนังกรอบกำลังดี วางบนราตาทูอีย์ เมนูผักสุดคลาสสิคของฝรั่งเศสที่ถูกทำให้โด่งดั่งผ่านแอนิเมชั่นของ Pixar Beef Cheek with Grilled Asparagus & Sauteed Mushroom ถ้าให้เดา เนื้อแก้มวัวในจานนี้น่าจะตุ๋นด้วยไวน์แดงนะครับ ถ้าผิดขออภัยด้วยครับ แต่ที่ไม่ผิดชัวร์ๆคือนุ่มอร่อยมากกกก มื้อกลางวันนี้อากาศค่อนข้างร้อน เราจึงเลือก Cool As Cucumber ค็อกเทลฤทธิ์เย็นมาช่วยดับร้อนซะหน่อย อร่อย ดื่มง่ายเช่นเคยครับ อีกแก้วขอสนุกๆก็เลยเลือก Shell Yeah! ซึ่งมีหอยนางรมเป็นแรงบันดาลใจมีส่วนผสมของ Vodka และ Oyster Liqour แถมเสิร์ฟกับหอยนางรมสดด้วย แต่แปลกแฮะดื่มแล้วไม่คาวเลยกลับสดชื่นซะด้วยซ้ำ ของหวานมื้อนี้เป็น Millefeuille เบอร์รี่สีแดงสวยงาม และ Chocolate Bundt Cake เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา ร้านชายามบ่าย จะว่าไปเจ้า Glass House มินิมอลแห่งนี้อาจจะเป็นจุดเริ่มต้นของ Concept ทั้งหมดของ Sundance Dayclub นี่เลยก็ได้ เพราะนี่คือ Sundance Lounge ร้านน้ำชาในตำนานที่ให้บริการมาตั้งแต่สถานที่แห่งนี้ยังใช้ชื่อเดิม วันนี้เรือนน้ำชาแห่งนี้กำลังได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อเตรียมรับลูกค้าที่จะกลับมาเยี่ยมเยียนกันอีกครั้ง เราขออนุญาตพาเพื่อนๆเข้าไปแอบส่องดูข้างในกันก่อนใครนะครับ บรรยากาศด้านในสวยวินเทจด้วยกระจกสีชา รู้สึกเหมือนอยู่ในคาเฟ่เก๋ๆริมทะเลในยุโรปแถว French Riviera หรือไม่ก็แถบ Almafi Coast เลยครับ ที่สำคัญคือเปิดแอร์เย็นฉ่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลบไอแดดจากด้านนอกมากเลยครับ สรุปความประทับใจ สถานที่ดีไซน์งดงาม แบรนดิ้งโดดเด่น อาหารอร่อย(มาก) บริการน่าประทับใจ (ถามหาห้องน้ำก็พาไปถึงที่เลยครับ) สำหรับราคาเริ่มต้น 2,000 บาท/คน จะคุ้มมากสำหรับคนที่ต้องการใช้เวลากับการปล่อยอารมณ์พักผ่อนจริงๆครับ และน่าจะไม่เหมาะกับสายตะลอนเที่ยวหรือเก็บแต้มเช็คอินเท่าไหร่นัก เพราะอาจจะใช้เวลายังไม่ทันคุ้มค่ากับราคาที่ต้องจ่าย เราชื่นชมผู้ประกอบการที่เปี่ยมด้วยความคิดสร้างสรรค์ สามารถนำจุดเด่นของตัวเองมาพลิกแพลง สร้างเป็นโอกาสและประสบการณ์ใหม่ๆให้ลูกค้าได้สัมผัสและเอ็นจอย ที่ Sundance Dayclub แห่งนี้เราสัมผัสได้ถึง Passion และกระบวนการคิดออกแบบที่ละเอียดรอบคอบของทีมงานที่อยู่เบื้องหลังได้อย่างชัดเจน ในฐานะผู้เข้าใช้บริการต้องบอกว่าประทับใจมากครับ ไม่ใช่เฉพาะแค่สถานที่ที่สวยงาม หรืออาหารอร่อยๆ แต่สิ่งที่เราประทับใจที่สุดคือ "คน" ผู้เป็นจิตวิญญาณขับเคลื่อนให้สถานที่แห่งนี้มีชีวิต ต้องขอขอบคุณทีมงาน Sundance Dayclub อีกครั้งครับที่ดูแลเราเป็นอย่างดี #LetsHoparound
- MOCA BANGKOK ศิลปะไทยร่วมสมัย
MOCA BANGKOK ขับเคลื่อนศิลปะไทยไปข้างหน้า บนถนนกำแพงเพชร 6 ไม่ไกลจากสนามบินดอนเมือง เราจะพบกับอาคารดีไซน์สวยสะอาดตา ที่กระซิบบอกถึงความเป็นไทยยุคใหม่ให้ทุกคนได้รับรู้ ที่นี่คือที่ตั้งของ Museum of Contemporary Art (MOCA) พิพิธภัณฑ์ที่คุณบุญชัย เบญจรงคกุล ตั้งใจปลุกปั้นให้เป็นสถานที่จัดแสดงงานศิลปะอันวิจิตรและปราณีตของศิลปินไทยร่วมสมัย ซึ่งมีศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรีเป็นผู้บุกเบิก ทั้งยังเป็นการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ผู้ทรงมีพระอัจริยภาพด้านศิลปะอีกด้วย ภายในอาคารมีนั้นตกแต่งอย่างโอ่โถง และเกลี้ยงเกลา เรารับรู้ได้ถึงการออกแบบที่ผ่านกระบวนการคิดมาเป็นอย่างดี ไม่น้อยไป ไม่มากไป ในโถงชั้น G ซึ่งมีเพดานสูงถึง 33 เมตรนี้มีรูปหล่อของอาจารย์ศิลป์ตั้งตระหง่านต้อนรับอยู่ ราวกับจะบอกว่าศิลปะร่วมสมัยของไทยที่จัดแสดงในอาคารแห่งนี้นั้น มีจุดเริ่มต้นจากตรงนี้นะ นี่คือผู้แผ้วถางให้ศิลปะยุคใหม่เบ่งบานในประเทศไทย ชิ้นงานศิลปะชั้นครูจาก collection ส่วนตัวของคุณบุญชัยเองกว่า 800 ชิ้น ได้ถูกนำมาร้อยเรียงเป็นเรื่องราว จัดแสดงโดยเพิ่มความเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆในแต่ละชั้นตั้งแต่ชั้น 2 ไล่ขึ้นไปจนถึงชั้น 5 ซึ่งจะมีงานศิลป์จากชาติอื่นๆทุกมุมโลกมาวางเทียบเคียงกันด้วย ราวกับจะบอกว่าผลงานของศิลปินไทยนั้นสามารถยืดหยัดทัดเทียมศิลปินสากลได้อย่างน่าภาคภูมิใจ นอกจากนี้ ยังมีงานนิทรรศการชั่วคราวที่หมุนเวียนมาแสดงให้เราๆได้ชมอยู่เสมออีกด้วย โดยที่ปัจจุบัน จะมีงานของ Sylvie Blum : Naked Beauty ที่ขยายเวลาจัดแสดงจนถึงวันอาทิตย์ที่ 28 มิ.ย. นี้ และงาน Raining โดยคุณ Nino Sarabutra ที่เป็นห้องมืดไฟสีน้ำเงิน เต็มไปด้วยหัวใจพอร์ซเลนนับพันชิ้นห้อยเรียงรายอยู่อย่างงดงามเพื่อเทิดพระเกียรติในหลวง ร.9 หลังจากชมรูปสวยๆและงานศิลป์ของไทยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครแล้ว เรารู้สึกชื่นชมความสามารถและภูมิใจในศิลปินไทย และหวังว่าจากจุดนี้ต่อไป จะเป็นช่วงเวลาที่ศิลปินไทยรุ่นต่อๆไปจะได้ฝากผลงานที่มีคุณค่าและเป็นตัวของตัวเองตามแต่ละยุคสมัย เอาเข้าจริงๆเราก็เริ่มเห็นศิลปินไทยหลายๆคนเริ่มฉายแววในเวทีโลกกันแล้ว ขอบคุณ MOCA มากๆครับ ที่สร้างสถานที่ดีงามแบบนี้ให้เราได้มาเยี่ยมชม ถ้าเพื่อนๆ #hopsters กำลังหาทางเลือกอื่นๆนอกจากการเดินเสียเงินช็อปปิ้งในห้าง หรือไปถ่ายรูปตามคาเฟ่ต่างๆแล้ว ลอง #hop เปลี่ยนบรรยากาศมาเสพงานศิลป์ที่นี่ดูสิ มันดีต่อใจนะ MOCA Museum of Contemporary Art 499 ถนนกำแพงเพชร 6, ลาดยาว, จตุจักร, กรุงเทพ 10900 เปิด 10:00-18:00 น. ปิดทุกวันจันทร์ ค่าเข้าชม บุคคลทั่วไป 250 บาท ผู้ถือบัตรนักเรียน นักศึกษา 100 บาท ข้อมูลเพิ่มเติม 02-0165670 . FB/IG: @hoparound.co Youtube: hoparound.co Website: www.hoparound.co . #LetsHoparound #Bangkok #LetsHoparoundBangkok #InspiringStuff #MOCABangkok #Moca #Museum #Artgallerythailand #ArtspaceBangkok #Museumofcontemporaryart #MuseumofcontemporaryartBangkok #Thailand #เที่ยวกรุงเทพ #ศิลปะร่วมสมัย #พิพิธภัณฑ์ #พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัย #พิพิธภัณฑ์ในกรุงเทพ
- Lifestyle ใหม่ในกรุงเก่า
Lifestyle ใหม่ในกรุงเก่า วันวานอันรุ่งโรจน์ของอยุธยานั้นเป็นฉากหลังอันเลอค่าให้กับวิถีชีวิตของคนมาหลายยุคสมัย ที่จริงแล้วทั้งความเก่าและความใหม่ต่างก็ยังประโยชน์ซึ่งกันและกัน เป็น Win-Win Situation ที่ช่วยต่อชีวิตให้รากเหง้าอันเก่าแก่ได้แตกกิ่งก้านผลิดอกออกผลต่อไป และช่วยให้ชีวิตยุคใหม่ได้งอกงามอย่างน่าภูมิใจบนประวัติศาสตร์ที่รุ่มรวยสง่างาม ต้องยอมรับว่างานดีไซน์ร้านรวงใหม่ๆที่ทยอยเกิดขึ้นมาในอยุธยานั้น ยิ่งดูน่าสนใจมากขึ้นอีกหลายเท่าเมื่อถูก contrast ด้วยความขลังของโบราณสถานอันทรงคุณค่า วันนี้ hoparound.co อาสาพาเพื่อนๆไปแวะจิบกาแฟที่คาเฟ่ใหม่ 3 แห่งในเมืองหลวงเก่าของเรากัน แล้วก็อย่าเอะอะกันไปนะ เพราะที่อยุธยาอนุญาตให้นั่งทานที่ร้านได้ด้วยน้าาาา Tewa Cafe Ayutthaya คาเฟ่ใหม่ล่าสุด เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงสัปดาห์ ดีไซน์มินิมอลแต่ปนความหวานเล็กน้อย อยู่ใกล้สถานีรถไฟอยุธยาและวัดพิชัยสงคราม ที่สำคัญมีวิวแม่น้ำป่าสักให้ดูเพลินๆบนชั้น 2 ด้วย มีเสิร์ฟทั้งขนม อาหารและเครื่องดื่ม โดยไม่ลืมที่จะสอดแทรกความเป็นไทยลงไปในสินค้าด้วย Basic Space Coffee ร้านกาแฟเงียบๆและเรียบง่าย ร้านเก่าที่มีฐานลูกค้าอยู่แล้ว และเพิ่งปรับปรุงใหม่ได้ไม่นาน เราชอบการดีไซน์ร้านที่ดูไม่เอะอะ กลมกลืนไปกับสภาพแวดล้อม ตัวสินค้าเน้นกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆเป็นหลัก เราแอบได้ยินลูกค้าประจำเข้ามาถามหาขนมด้วยแต่ทางร้านแจ้งว่าหมดแล้ว (น่าจะอร่อยนะเนี่ย) Summer Coffee Company ร้านกาแฟรุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญกับแบรนดิ้งมาก โดดเด่นด้วยสีเหลืองสดใส พลังงานแห่งความเยาว์วัยเข้มข้นมาก ที่นี่เน้นกาแฟ และเครื่องดื่มครีเอทีฟหลายเมนู รวมไปถึงเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดีและอุปกรณ์การชงที่บ้าน ส่วนเบเกอรี่ที่นี่ก็มีครัวซองต์รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เช่น ไส้สาหร่าย หรือสังขยาใบเตย
- The origins of central since 1950 : เซ็นทรัล ดิ ออริจินัล สโตร์
ย้อนรอยสู่รากฐานเซ็นทรัลที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1950 ผ่านนิทรรศการ ‘The origins of central since 1950’ เซ็นทรัล: ดิ ออริจินัล สโตร์ Central The Original store ตั้งอยู่บนถนนสายแรกของประเทศไทย ตึกสองคูหา 5 ชั้นอันโดดเด่นนี้ นับเป็นจุดบรรจบอย่างลงตัวของความเก่าและใหม่ ผสานความเป็นเซ็นทรัลในยุคบุคเบิกเข้ากับบริบทในยุคปัจจุบันได้อย่างลงตัวที่สุด สะท้อนความมุ่งมั่นของครอบครัวจิราธิวัฒน์ที่ต้องการยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวกรุง และคนในชุมชน พร้อมเชื่อมโยงวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของย่านเจริญกรุงในช่วงกลางศตวรรษเข้ากับประบบการณ์ที่ร่วมสมัยเพื่อต้อนรับลูกค้าในทุกเจเนอเรชั่น ร้านค้าแห่งแรกของเซ็นทรัลนี้เป็นที่รู้จักในฐานะร้านจำหน่ายหนังสือนำเข้าและนิตยสารจากต่างประเทศ ซึ่งในยุคนั้นชาวกรุงเทพฯ และชาวต่างชาติมักจะมาที่นี่เพื่อซื้อสินค้านำเข้าหรือมองหาไอเดียและแรงบันดาลใจใหม่ๆจากต่างประเทศ เปรียบได้ว่าที่นี่คือประตูสู่โลกกว้างและแหล่งวัฒนธรรมนานาชาติสำหรับชาวไทยในย่านนั้นยังมีแจ๊สบาร์และร้านอาหารมากมาย ทำให้ถนนเจริญกรุงซึ่งเป็นถนนที่ทันสมัยที่สุดในยุคนั้น เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมาเป็นการเปิดตัวอย่างมันทางการของเซ็นทรัล: ดิ ออริจินัล สโตร์ ถือเป็นการนำตำนานแห่งเซ็นทรัลจากยุค 1950 กลับมาอีกครั้งในรูปแบบที่ทันสมัย เป็นศูนย์กลางวัฒนธรรมแห่งใหม่ที่นำเสนอนิตยสารและหนังสือในบริบทของยุค สินค้าที่ระลึก นิทรรศการ ห้องสมุด ศูนย์บริการค้นคว้าข้อมูล พื้นที่จัดกิจกรรม ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์ดนตรี เป้นสถานที่แฮงเอาท์สำหรับชาวกรุงยุคใหม่ อาคารขนาดเล็ก 5 ชั้น ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่โดยสถาปนิกแนวมินิมัลลิสต์ชาวเบลเยียม "Vincent Van Duysen" วินเซนต์ แวน ดอยเซน ถือเป็นดครงการแรกของเขาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งประกอบไปด้วย ชั้น L1 ร้านค้า คาเฟ มิวสิคบาร์ และลานคอร์ทยาร์ด ภาพสะท้อนแห่งความเป็นเอกภาพ พื้นที่โถงที่ชั้นหนึ่งปลุกความรุ่งเรืองของย่านเจริญกรุงให้กลับมารุ่งโรจน์โดดเด่นอีกครั้ง ต้อนรับผู้มา เยือนด้วยคาเฟ พร้อมจัดแสดงสินค้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น หนังสือและผลิตภัณฑ์ที่สอดแทรกความสนุกสนาน ผ่านเรื่องราวตํานานของกลุ่มเซ็นทรัลและประวัติศาสตร์ของย่านนี้ พบกับสินค้าย้อนยุคที่มาพร้อมลวดลาย กราฟิกร่วมสมัย และไอเทมที่ใช้งานได้จริงในยุคใหม่ สอดแทรกไปด้วยเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยทางประวัติศาสตร์ ยุคหลังสงครามอยู่ทั่วพื้นที่ นอกจากนี้ ลานคอร์ทยาร์ดของอาคารยังเชื่อมโยงอดีตกับปัจจุบัน สะท้อนให้เห็น ขนบประเพณีของตึกแถว และเชื่อมโยงไปสู่บรรยากาศเคล้าเสียงดนตรีที่เหนือกาลเวลาที่ ศิวิไล ซาวนด์ คลับ SIWILAI Café ศิวิไล คาเฟ่ นําเสนอวัฒนธรรมกาแฟไทยที่มีการคัดสรรเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกต่างๆ ใน ภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่งจะมีการผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาให้เลือกตามแต่ละช่วง โดยมุ่งหวังให้เป็น สถานที่ที่นักชิมกาแฟสามารถเรียนรู้รสชาติของกาแฟจากแหล่งปลูกต่างๆ ในประเทศไทยและสัมผัสสุนทรียะ ของกาแฟผ่านรสชาติละเอียดซับซ้อนที่แตกต่างกันไป นอกจากกาแฟยังมีอาหารที่เน้นการใช้วัตถุดิบใน ประเทศเป็นหลัก โดยมีอาหารเช้าไทยแบบคอมฟอร์ทฟูด และอาหารไทย-จีนเป็นจานซิกเนเจอร์และอาหาร ทานง่ายจานสากลต่าง ๆ โดยปัจจุบัน SIWILAI Café มีทั้งสิ้น 2 สาขา และคงคอนเซ็ปต์ของความยั่งยืนและ วัฒนธรรมที่กลมกลืนไปกับชุมชน SIWILAI SOUND CLUB ศิวิไล ซาวนด์ คลับ SIWILAI SOUND CLUB (S.S-C) บาร์เหนือกาลเวลาที่ยกระดับการฟังดนตรีให้ได้อรรถรส ของเสียงในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ถือเป็นธุรกิจน้องใหม่ล่าสุดของกลุ่มแบรนด์ศิวิไล ด้วยระบบเสียงที่ออกแบบ มาโดยเฉพาะจาก OJAS ตัวบาร์แบ่งเป็น 2 ชั้น โดยชั้นล่าง (ไลฟ์รูม) เป็นศูนย์รวมของสุดยอดนักดนตรี แจ๊สจากทั้งฝั่งไทยและต่างประเทศ ขับกล่อมด้วยเสียงเปียโนและโอบล้อมด้วยบรรยากาศเป็นกันเองที่จะ นําพาทุกท่านไปสู่สุนทรียภาพและอิสรภาพที่แท้จริงแห่งการฟังดนตรี บนชั้น 2 กับ ออดิโอไฟล์ บาร์ (Audiophile Bar) กับแนวคิดที่ว่า "เสียงใดก็ตามที่เวียนกลับมาย่อมให้คุณภาพ เสียงที่ดีกว่าเดิม" (what goes around has a better Sound) ครบถ้วนด้วยระบบเสียง High-fidelity แบบวิน เทจ และคอลเล็กชันแผ่นเสียงไวนิลส่วนตัว ในส่วนนี้ของบาร์จะเป็นที่ปรารถนาของบรรดาผู้หลงใหลในมนต์ เสน่ห์ของแผ่นเสียง เครื่องดื่มของแต่ละชั้นได้รับการรังสรรค์ให้มีเอกลักษณ์สอดคล้องล้อไปกับเสียงดนตรีและ บรรยากาศที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีพร้อมมอบประสบการณ์อัน สุดประทับใจให้แก่ผู้มาเยือน ชั้น L2 ห้องสมุดธุรกิจค้าปลีก ปลูกฝังความรู้สู่การต่อยอด เราส่งเสริมการเรียนรู้อย่างต่อเนื่องไม่สิ้นสุด พื้นที่ชั้นนี้จึงนําเสนอ เดอะ โคโลฟอน รีเทล ไลบรารี่ (The Kolophon Retail Library) ห้องสมุดที่จะมาปลดล็อกองค์ความรู้เกี่ยวกับธุรกิจค้าปลีกในทุกแง่มุม ทั้งหลักการทางธุรกิจ กฎหมาย การตลาด การประชาสัมพันธ์ ศาสตร์และศิลป์การจัดหน้าร้าน ไปจนถึงการ ออกแบบและสถาปัตยกรรมของห้างร้าน ห้องสมุดแห่งนี้ให้บริการด้วยระบบจ่ายเมื่อใช้ (Pay-per-use) และ ระบบสมาชิก มีบริการค้นคว้าข้อมูลเชิงลึก พร้อมสิทธิประโยชน์มากมาย อาทิ โปรแกรมการเรียนรู้ โปรโมชั่น และกิจกรรมอื่นๆ ที่จะเพิ่มพูนความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับที่มาและหัวข้อต่างๆ ด้านการค้าปลีก รวมถึงความท้าทาย ในเศรษฐกิจโลกยุคใหม่ ชั้น L3 เซ็นทรัล สเปซ ประวัติศาสตร์ที่ประจักษ์ได้ด้วยสายตา เซ็นทรัล สเปซ (Central Space) พาคุณไปเจาะลึกเรื่องราวของกลุ่มเซ็นทรัล ที่ถ่ายทอดออก มาในรูปแบบของนิทรรศการชุดที่สะท้อนเรื่องราวยุคแรกก่อตั้ง ความหมายและเรื่องราวของเซ็นทรัลที่มีผลต่อไลฟ์สไตล์ของชาวกรุง จากย่านสู่ย่าน จากระดับประเทศจนถึงในระดับเวทีนานาชาติ เรานําเสนอเรื่องราวหลากหลายมิติในรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้ไปสนุกไปพร้อมๆ กับการเรียนรู้ และเปิดโอกาสให้กับนิทรรศการอื่นๆ มาใช้พื้นที่ได้อีกด้วย ชั้น L4 พื้นที่จัดอีเวนต์ จุดหมายที่รอคอยให้บรรดาผู้หลงใหลงานศิลป์มาชื่นชมนิทรรศการศิลปะร่วมสมัยในสเปซที่สวยงามลงตัว ไม่ว่าคุณจะเป็นศิลปิน ช่างภาพ หรือนักจัดกิจกรรมต่างๆ พื้นที่พิเศษแห่งนี้เป็นพื้นที่ที่ทุกคนจะได้แสดงออก และจัดแสดงผลงานสุดสร้างสรรค์ของตัวเองได้อย่างเต็มที่ ชั้น L5 ร้านอาหาร อักษร (Aksorn) ร้านอาหารใหม่แห่งแรกในรอบทศวรรษของเชฟเดวิด ทอมป์สัน (David Thompson) บนชั้น บนสุดของ เซ็นทรัล: ดิ ออริจินัล สโตร์ จะพาคุณย้อนเวลาไปลิ้มรสชาติแห่งอดีตกาลผ่านอาหารจานอร่อย ด้วยสูตรต้นตํารับจากตําราอาหารไทยโบราณที่ตีพิมพ์ในช่วงระหว่างทศวรรษที่ 50 - 70 ที่เชฟเดวิดสะสมไว้ โดยเขาจะรังสรรค์และปรับเปลี่ยนเมนูอยู่เป็นประจํา เพื่อให้ตอบโจทย์รสนิยมที่ไม่หยุดนิ่งของคนในยุคปัจจุบัน ด้วยการผสมผสานเรื่องราวและยุคสมัยของแต่ละตําราอาหารที่คัดสรรมา เข้ากับขั้นตอนการรังสรรคทุกเมน ร้านอาหารอักษรพร้อมมอบประสบการณ์รสชาติความอร่อยจากในอดีตให้ทุกคนได้ลิ้มลองแล้ววันนี้ เวลาเปิด-ปิด ชั้น 1 Shop, SIWILAI Café วันอังคาร – อาทิตย์ 10.00 – 18.00 น. ชั้น 1 SIWILAI Sound Club วันอังคาร- อาทิตย์ 18.00 – 01.00 น. ชั้น 2 Retail Library วันอังคาร – อาทิตย์ 10.00 -18.00 น. ชั้น 3 Central Space วันอังคาร – อาทิตย์ 10.00 -18.00 น. ชั้น 4 Event I Exhibition วันอังคาร – อาทิตย์ 10.00 -18.00 น. ชั้น 5 Aksorn Restaurant วันอังคาร- อาทิตย์ 18.00 -22.00 น. . 1266 ถนนเจริญกรุง แขวงบางรัก เขตบางรัก กรุงเทพฯ เวลาทำการ เปิดบริการวันพุธ-อาทิตย์ 11.00-19.00 น. โทร. 0-2267-0412 Website: www.centraltheoriginalstore.com Facebook: central.theoriginalstore Instagram: central.theoriginalstore . #LetsHoparound #LetsHoparoundBangkok #CentralTheOriginalStore #Central #InspiringStuff












